南部红薯粉条是四川省南充市南部县的地方特色食品，以当地种植的红薯为主要原料，经传统手工或半机械化工艺制作而成。成品粉条色泽均匀、形态规整，久煮不浑汤、不糊锅，在川内及周边地区有一定消费基础，常用于各类家常菜、火锅、汤锅的制作。
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南部白蜡是四川省南充市南部县依托本地自然条件培育白蜡虫生产的传统特产，以虫白蜡为主，色泽洁白、熔点高、硬度大，是中国白蜡品类中品质稳定的代表之一，广泛应用于轻工、化工、医药包装等领域。
南部竹编是四川省南充市南部县本土手工编织品，主以当地嘉陵江沿岸生长的优质慈竹为原料，依托流域内的竹产业基础和民间匠人数代传承的技法发展而来。其产品覆盖生活日用、装饰陈设两大板块，兼具实用性与质朴的审美价值，在川东北及周边地区有稳定的消费群体，也常作为地方特色手工艺品参与各类展销展示。
南部方酥锅盔是四川省南充市南部县的传统街头烤制食品，以方形规整、多层酥脆、咸香回甜为核心特点，主要由小麦粉、菜籽油、芝麻、椒盐等原料制作，既可直接食用，也可夹凉面、凉粉等本地小吃，是当地居民早餐、街头零食的常见选择，在川东北及周边部分地区有一定知名度。
升钟湖生态鱼产自四川省南充市南部县境内的升钟水库，是依托西南地区大型人工淡水湖优质自然环境生长的淡水鱼类统称。水库水质常年稳定在国家Ⅱ类及以上标准，鱼类生长周期长，未投放人工配合饲料，品种以鲢、鳙、鲤、鲫、草鱼为主，还有鳜鱼、翘嘴红鲌等名优鱼类，肉质紧实细腻，是川东北乃至西南地区颇具知名度的淡水鱼食材。