西充青龙猪儿粑是四川省南充市西充县青龙镇及周边乡镇的传统米制糕点，属于川东地区叶儿粑的分支，以当地种植的籼米、糯米按固定比例混合打浆制皮，搭配时令鲜菜或咸甜馅料，垫青菜叶或柑橘叶蒸制而成，是当地家庭春节、清明等节庆必备的传统食品，也常作为日常点心待客。
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西充蚕丝是四川省南充市西充县出产的天然丝织品原料及初级加工品核心载体。西充依托本地温润气候、偏酸性土壤种植桑树，饲育优质家蚕，产出的蚕茧白净度高、茧丝长、解舒率好，缫制的生丝条干均匀、抱合力强，深受纺织业青睐，是当地传统农业经济的重要组成部分。
西充腊肉是四川省南充市西充县的特色食品，属于川北腊肉的重要组成部分。依托本地浅丘地区散养的土猪资源、丰富的侧柏资源，以及冬季特有的低温干燥时段，采用盐渍、风干、柏枝烟熏等传统工序制作，成品色泽均匀、带有自然柏香，是本地家庭日常食用、年节待客及走亲访友的常用物品。
西充苕粉条是四川省南充市西充县以本地鲜红薯为核心原料，经传统手工或半手工工艺制作的条状淀粉制品。它色泽多呈浅黄、米白或半透明状，粗细均匀略有韧性，久煮不浑汤、断条少，是川东北及西南地区民众日常餐饮、宴席配菜的常用食材。
西充充国香桃是四川省南充市西充县产出的特色晚熟桃品种，以香、甜、脆为核心特点，果实较大、果形端正，果皮底色乳黄，向阳面着有均匀的红晕或红条纹，果肉白色近核处带微红色，在川东北及周边地区有稳定消费群体。
西充狮子糕是四川省南充市西充县的传统特色糕点，属川式酥点分支，以精选糯米、芝麻、麦芽糖、菜籽油等为主要原料，经多道工序制成，成品外裹均匀白芝麻，内呈蜂窝状松脆结构，因造型似雄狮鬃毛得名，是当地城乡居民日常食用与节庆馈赠的常见食品。